白河 | 山口屋酒販

2016年11月1日あ白河

里の自然を育み、醸造の可能性に挑戦して参ります。自然郷　大吟醸鑑評会出品のための秘蔵品。林檎やメロンに似たフルーティな芳香と高貴な味わい。大吟醸 1.8Ｌ　10,679円（10％税込）アルコール度/16 さわや …

2016年10月31日あ白河

江戸時代より三百年・・・陣屋の郷で受け継がれてきた、伝統の技と豊かな大地が旨い酒を造ります。江戸時代末期（文化年間）、釜子村には越後高田藩の飛び地として陣屋が設けられました。当時、酒造りを大名より命じられ、ここから …

2016年10月26日さ白河

小さな蔵だからこそできることがあります。恵まれた自然と風土を生かし水にこだわり、原料にこだわり、造りにこだわり、「うまい」と言われる酒造りを、ひたすら追求しています。千駒　大吟醸 <平成27酒造年度　全国新種鑑 …

2016年10月13日さ白河

風土に恵まれた那須連峰で地酒の風味を生かした清酒を醸造しています。創業嘉永3年（1850）大谷醸造株式会社。上流には日光国立公園の一部である那須連峰があり、工場市街地開発が少ないという清酒醸造に適した環境を活かし、嘉永3 …

2016年10月12日あ白河

創業以来、地元に愛される企業を目指し、手造りの清酒を手がけて参りました。近年は従来の杜氏の高齢化から蔵元（経営者）自ら酒造りを学び、杜氏として指揮を取っています。またやる気のある若い従業員に製造上の重要な地位を与え、 …

蔵元