img_0049冬は寒くて、夏暑い。会津盆地の中心にほど近い、会津坂下町で酒造りを初めて百有余年。
曙酒造合資会社の前身、大黒屋酒造店は明治37年 1904年にこの地で創業します。
新しい夜明けとのぼりたて太陽から『曙』と銘々されたお酒は
大黒屋酒造店の看板銘柄と成長。同じ頃に会社名を曙酒造合資会社に変更をしました。
その後、4代目夫婦のつくった「一生青春」「天明」。
そして、その新たなバトンを引き継いだ5代目が、さらに上質な酒造りを目指して、
研鑽する日々が続いています。

天明 純米吟醸一年熟成原酒

天明純米吟醸一年熟成原酒丸みを帯びた甘みと全体のバランス。
1年熟成をかけてからの出荷です。

純米吟醸
1.8L 3,024円(税込)

  • アルコール度/16~17度未満
  • 原料米/山田錦
  • 精米歩合/55%

天明 純米無濾過火入れ

純米無濾過火入れ天明独自の酸はそのままに、後味のキレに ご注目。甘みに幅があり、 様々な温度帯で楽しんでいただけます。

純米酒
1.8L 2,678円(税込)

  • アルコール度/15~16度未満
  • 原料米/山田錦
  • 精米歩合/55%

天明 純米無濾過 本生【ふなしぼり】

天明純米無濾過 本生【ふなしぼり】低温でじっくり仕込む吟醸造り、やさしく圧をかける槽しぼり。
天明シリーズ人気ナンバー1商品です。

純米吟醸酒
1.8L 2,678円(税込)

  • アルコール度/16~17度未満
  • 原料米/五百万石
  • 精米歩合/60%
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※20歳未満の方には、販売いたしません。

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