大七酒造大七酒造は、八代目七右衛門の時代に全国清酒品評会第一位など輝かしい成果を収め、今や稀少となった正統的醸造法「生もと造り」の全国随一の担い手として評価を確立しました。近年は米国や欧州でも高い評価を得るに至っています。

妙花闌曲グランド・キュヴェ

大七妙花闌曲グランド・キュヴェ造り手の見果てぬ夢を託した、大七酒造の最高峰、「妙花闌曲グランド・キュヴェ」。

 

生酛純米大吟醸雫原酒
750ml 27,000円(税込)

妙花闌曲

大七妙花闌曲既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。
華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。

生酛純米大吟醸雫原酒
720ml 15,120円(税込)

大七箕輪門

大七箕輪門生酛造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。

 

生酛純米大吟醸酒
1800ml 8,640円(税込)

大七皆伝

大七皆伝

“生酛造りの純米吟醸酒。伽羅の香りをともなった奥ゆかし い芳香に、刺激を一切感じさせない、丸く艶のある極めて完成度の高い味わい。森林の中に入り込んだかの様な落ち着きのある名品です。

 

生酛純米吟醸酒
1800ml 5,400円(税込)

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