開当男山福島県南会津郡南会津町は、江戸時代には幕府直轄の天領地として独自の文化を育み、田島祇園祭などはその代表的な伝統文化として有名ですが、それらとともに、お酒もまた地元の人々に大切にされて参りました。
創業は享保元(1716)年。創始者の当家3代目渡部開当(はるまさ)の開当がそのまま銘柄となっており、以来14代、300年にわたり寒冷地を生かした独自の酒造りに取り組んで参りました。現在は、蔵人すべてが地元の者になり、昼夜を通してよりいっそう丁寧な造りに励んでおります。

特別純米大吟醸 久宝居

開当男山純米大吟醸酒久宝居杜氏と蔵人が、名誉と技術を競うために作り上げた日本酒の最高峰です。

純米大吟醸酒
1.8l 10,800円(税込)

  • アルコール度/16.2
  • 原料米/山田錦
  • 精米歩合/35%

開当男山大吟醸

開当男山大吟醸ほのかで上品な香り、柔らかな味わいさらりとした喉ごしが優美さを感じます。

大吟醸酒
1.8l 6,048円(税込)

  • アルコール度/16.2
  • 原料米/山田錦
  • 精米歩合/45%

開当男山純米吟醸

開当男山純米吟醸穏やかな香りと飲むほどに増す美味しさは、純米吟醸酒ならではの味わいです。

純米吟醸酒
1.8l 3,456円(税込)

  • アルコール度/15.3
  • 原料米/山田錦
  • 精米歩合/55%
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